Riesling - Kalkofen - Federspiel - Weingut Rixinger Geheimtip aus dem Chablis oder

Geheimtip aus dem Chablis oder Granate aus der Wachau - hier kann alles passieren aber immer auf hohen Niveau

Riesenpotenzial

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Ernsthafte Weine zu keltern

Riesling - Kalkofen - Federspiel - Weingut Rixinger Geheimtip aus dem Chablis oderRiesling Federspiel RIED KALKOFEN 2022 Der Kalkofen hat zwar keine schattigen Stellen und doch fhlt sich der Riesling dort wohl. Laubwandarbeit ist hier relevant, genauso wie die Menge. Der Ertrag ist in dem steinigen Terrain grundstzlich niedrig und so lagern sich in die wenigen Trauben zustzlich Extrakte ein und finden Sure und Zucker ihr natrliches Gleichgewicht. Frische und feine Frucht balancieren sich dann auch im Wein aus und ergnzen