issu de vignes cultivées en agriculture biologique et biodynamique sur des sols argilo‑calcaires du quaternaire en semi‑coteaux
myrtille) évoluant vers la violette
Après un passage en agriculture biologique
produisant des vins sincères et précis
avec une touche amandée et fumée à l’évolution
Tradition 2023 - Arretxea Vins de fête issu de vignes cultivées enSitu Iroulguy, au cur du Pays Basque, le Domaine Arretxea est un pionnier de la biodynamie dans le sud ouest. Les vignes, plantes sur des sols de grs rouges, schistes et calcaires, donnent naissance des vins dune puret remarquable, o se mlent nergie, tension minrale et profondeur aromatique. Les rouges base de Tannat, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon rvlent un quilibre rare entre puissance et fracheur ; les blancs, issus de Gros Manseng, Petit