Ghillie Basan - Levant van mezze tot baklava dessert Een glas is al voldoende

Een glas is al voldoende om je mee te nemen op reis naar andere streken

met drop als ons favoriete snoepje

Van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep

bevat eenvoudig te volgen instructies voor het maken van verse en gevulde pasta en geeft informatie over de Italiaanse oorsprong van veel ingrediënten

Verschijningsdatum 04-10-2021

Ghillie Basan - Levant van mezze tot baklava dessert Een glas is al voldoendeGa in deze prachtige gebonden uitgave mee op culinaire reis doorheen de Levant, de streek ten oosten van de Middellandse Zee. Landen zoals Libanon, Palestina, Isral en Cyprus delen tradities van zowel de Midden Oosterse als de mediterrane keuken, wat resulteert in verrassende smaakcombinaties en heerlijke gerechten. Laat je in dit boek meenemen naar Levantijnse bazaars en openluchtmarkten, waar je klassiekers zoals falafel en baklava kan ontdekken,