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Le Chemin Des Verges
c’est un vin puissant et concentré
Pâtes au ragoût
Sec Température de service 15° - 16° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
Ayant quasiment disparu des coteaux de Lavaux
COTEAU DE VERSCHIEZ AMPHORE POT VAUDOIS Millésime:2020 Le Chemin Des VergesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle minralit, lger ptillant, sec et trs frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREChasselas du Chablais par excellence, ce vin se caractrise par un nez fin assez typique du Chasselas, qui allie minralit et fleurs blanches. L'attaque est carbonique, suivie d'une belle amplitude aromatique, en parfait accord avec le nez. Belle longueur minrale et sur le fruit, des notes de coing
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