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Die Vinifikation erfolgt nach der traditionellen Charmat-Methode
die eine Erinnerung an die kalkhaltigen Böden der Rioja hervorrufen
aber die Mehrheit der Erzeuger lehnte ab
Der Anteil neuer Fässer
Gerade bei 2021 wirkt diese Kombination aus Cabernet Sauvignon
Nicola Gatta Cuvee Nature Perrier Jouet Die Vinifikation erfolgt nach derDer Nicola Gatta Cuve Nature ist ein auergewhnlicher Schaumwein aus der Lombardei, der durch seine kompromisslose Natrlichkeit und bemerkenswerte Handwerkskunst besticht. Diese Cuve, ohne zugesetzten Zucker (Dosage Zero), vereint Chardonnay und Pinot Nero zu einem puristischen Geschmackserlebnis, das sich ganz dem Charakter des Terroirs verschreibt. Nicola Gatta verbindet traditionelle Methoden mit innovativem Feingefhl und bringt so einen Schaumwein
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