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Aufguss: 30 Sekunden
Die Tassenfarbe ist ein wundervolles bernsteinfarbenes Orange
Der Tee ist etwas stärker "oxidiert"
Mehr über diesen fantastischen Tee aus dem Land der aufgehenden Sonne erzählt euch Martin in unserem Tasting Video:
am besten aber über Nacht ziehen lassen
Matcha Superior Nussig Aufguss: 30 SekundenUnser Ceremonial Matcha ist einfach groartig! Er stammt aus der Region Kagoshima, eine der berhmtesten Teeregionen in ganz Japan. Nach der Ernte werden die Teebltter von Stngeln und Blattrippen getrennt, sodass nur noch das wertvolle Blattfleisch brig bleibt. Das reine Blattfleisch nennt man Tencha (). Der Tencha wird anschlieend auf Steinmhlen schonend und vor allem langsam gemahlen. Geschieht der Mahlprozess zu schnell, entsteht zu viel Wrme und der
