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Polyvalent et équilibré
Adoptées par les amateurs de viande de qualité et de saveurs originales
Le foie est une viande maigre (moins de 5% de lipide) et une source majeure de vitamines et de sels minéraux essentiels
un objet de collection
Ces races renommées offrent une viande d'une tendreté remarquable et une saveur profonde
Filet de bœuf WAGYU Quantité:1 pièce (180g) Polyvalent et équilibréLe filet de boeuf, appel galement tournedos, est une des parties les plus nobles, de surcroit lorsquil provient dune viande dexception tel que le Buf Wagyu. Il s'agit d'une partie du corps qui est peu sollicite par lanimal, sa viande est apprcie pour sa grande tendret.
