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l’allure de ce Second Cru Classé en 1855 ne laisse personne indifférent
Ce vin présente un équilibre parfait : les tannins sont raffinés et puissants à la fois
il acheta le Château Trotanoy en 1953
Une énergie collective qui se poursuit dans plusieurs projets régionaux
car leur encépagement sort des standards du cahier des charges : cabernet-sauvignon et syrah pour les rouges
VDP Romand - Sud Ouest metaPHUSIS - Steve Bettschen 2023 VIN BLANC l’allure de ce Second CruLe domaine Amoureux de la nature, Steve Bettschen est d'abord un grand connaisseur de vin suite onze ans passs chez un caviste suisse renomm. Appel par la terre et la production, il achte en 2007 sa premire vigne. Entour des meilleurs viticulteurs romands, il devient vigneron encaveur et augmente rapidement sa production, aussi grce lachat de raisins provenant de vignerons amis. La gamme PHUSIS dsigne les vins de ses propres vignes : Clos du Mormont
