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Cépages : 65% Meunier
30% Pinot Meunier
2 parcelles les "Chaillots" et les "Gillis"
calcaire et silex
cette cuvée millésimée dévoilera aux amateurs éclairés
Éric Taillet - Bansionensi NV Nouveautés Cépages : 65% MeunierBansionensi exprime la vritable essence du Meunier. Bansionensi vient du nom latin de Baslieux sous Chtillon, un village de la Valle du Belval o le Meunier est roi. Une slection rigoureuse de vignes trs anciennes plantes sur argile, calcaire et silex apporte la vritable expression de ce cpage quest le Meunier. Assemblage : 100% Meunier Terroir : Les Pierreuses et la Brusse, parcelles du Bainsonois. Sols : Argiles, calcaire et silex Vieillissement :
