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Sec Température de service 14° - 16° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Argilo-calcaire peu profond Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique
Pinot Meunier
Servi en entrée avec une salade de fenouil
Contenance 50cl Teneur en alcool
RÄUSCHLING SIMON MAYE & FILS Nous glisserons une carte dansEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, beau gras, citron, frais et minral PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Ruschling LA PETITE HISTOIRESaviez vous que le Ruschling a manqu de peu de disparatre cause de la diminution des surfaces viticoles au profit de villas avec vue sur le lac zurichois ? Si ce cpage autochtone du canton de Zurich a finalement survcu, cest grce des petits hros comme ceux de la famille Schwarzenbach, qui possdaient
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