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Chaque Saya est livré avec une goupille de sécurité pour maintenir la lame solidement en place
Recommandé pour les personnes novices avec les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers débutants
tandis que son manche en buis soigneusement façonné garantit une prise en main raffinée et confortable
dans la préfecture de Hyogo
En alliant un design intemporel à un artisanat moderne
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Poli Manche Yaki Urushi 165mm Menkiri Chaque Saya est livré avecPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
