Moule Tree - GG023S Pavoflex utilisez du beurre de cacao

utilisez du beurre de cacao Mycryo (1% du poids du chocolat) ajouté à 34-35 °C

utilisez un chocolat de couverture tempéré

Compatibilité : Gamme 40Time

Des applications infinies

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Moule Tree - GG023S Pavoflex utilisez du beurre de cacaoMoule Silicone GG023 Tree Pavoni Le moule silicone GG023 Tree de Pavoni est une pice exceptionnelle imagine par le chef Felix Lo Basso pour sublimer vos assiettes et crations sucres ou sales. Avec ses 6 empreintes en forme de branche naturelle, ce moule professionnel transforme chaque prparation en uvre d'art culinaire. Un design organique pour une prsentation unique Inspir par la nature, le design du moule Tree voque la texture brute du bois et