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Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes
Faites de la cuisine un véritable plaisir avec ce magnifique et fonctionnel couteau japonais
Fabriqué avec un mélange d'acier Damas VG-10 durable et d'un manche traditionnel en urushi
Forgés à la main selon des techniques artisanales
ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut
Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Pourpre 150mm SUMMER253 Ils sont principalement destinés auxUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 125.00
US$ 135.00
