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Cépage : Aligoté
Les 78 hectares du vignoble Latour
complétés d’un peu de chardonnay
alliant les techniques ancestrales à la technologie moderne
Lalou Bize-Leroy
Nuits St-Georges 1er cru Vieilles Vignes - Domaine Prieuré Roch 2009 SPIRITUEUX Cépage : AligotéLe domaine Proprit d'Henry Frdric Roc, co grant de la Romane Conti, le domaine Prieur Roch est un des fleurons de Nuits Saint Georges. Il cultive une petite douzaine d'hectares en appliquant les principes de l'agriculture biologique. Les rendements sont largement infrieurs ceux habituellement pratiqus dans cette appellation, garantissant l'exceptionnelle qualit des vins Prieur Roch. Les raisins du domaine Prieur Roch sont vinifis en grappes entires,
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