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Dites adieu aux tâches pénibles de découpe de poisson grâce au Deba Silver Steel #3 Kasumi Yaki avec manche Urushi 150 mm
we carefully selected materials that are durable
L'utilisateur doit maîtriser les couteaux traditionnels japonais pour exploiter correctement ce design unique de Kiritsuke
même sur les ingrédients les plus délicats
reflète leur capacité à couper et trancher sans abîmer les fibres des aliments
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche en Noyer et Bois de Rose 180mm Kiritsuke Dites adieu aux tâches péniblesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
