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son manche élégant en Urushi assure une prise en main confortable et ergonomique
Proposées en deux superbes couleurs — un rouge éclatant et un brun chaleureux — ces baguettes apportent une touche d’élégance naturelle à votre table
découper et vérifier la qualité des poissons de petite ou moyenne taille
Avec une poignée de style occidental
鍛冶師(Forge à la main)：富樫 憲治(Togashi Kenji)(伝統工芸士) Maître artisan en arts traditionnels
Santoku SLD Miroir Manche en Buffle et Érable Rose Foncé 170mm sold out son manche élégant en UrushiSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 39.95
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