Pay in 4 interest-free payments of $86.88 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 10 - Aug 15
La production est très limitée en raison du processus difficile et chronophage
Avec une construction élégante et ergonomique de 195 mm
les couteaux Higonokami sont toujours produits dans l’atelier Nagao Kanekoma pour les collectionneurs et les amateurs de travail du bois
nous recommandons un lavage à la main et un séchage complet après chaque utilisation
résultant en un couteau qui ressemble à une combinaison des deux
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Grue Manche en Buffle et Ébène 210mm Damascus La production est très limitéeLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance. Ce couteau Gyuto est dot dune lame forge Miyazaki selon la technique traditionnelle
US$ 130.00
US$ 79.00
US$ 126.50
US$ 29.00
US$ 142.50
US$ 155.00
