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même sous l'effet de la force
La raison pour laquelle il s'appelle 肥後守 (Higonokami) est que de nombreux clients de la préfecture de Kumamoto
coton teint à la gardénia (doublure)Dimensions : L42 cm × H50 cmLongueur maximale de lame : 270 mmOrigine : Kyoto
de sa durabilité
8mm / Longueur : 100mm
Deba Silver Steel #3 Kasumi Manche Yaki Urushi 165mm Funayuki même sous l'effet de laLe Deba est un couteau robuste spcialement conu pour la prparation du poisson, dot d'une lame solide et paisse. Celle ci ne se plie pas, mme sous une forte pression. Il est couramment utilis pour retirer les grandes cailles, manipuler les os, ouvrir le dos du poisson et trancher les artes. L'paisseur et le poids de la lame permettent galement de couper les ttes de poisson sans l'endommager, ainsi que de traiter les petits os de volaille.
US$ 14.00
US$ 79.99
US$ 26.00
US$ 119.99
US$ 199.99
US$ 52.00
US$ 19.90
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