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cuisson + "
Adapté aux productions artisanales ou industrielles
Finalisation : Mousse jusqu'au niveau de la surface plane
des desserts glacés aux gâteaux cuits au four
tapotez doucement le moule pour chasser les bulles d'air
Pack de 6 Nonnettes Inox 80 x h 45 mm Caramel Beurre Salé cuisson + "Pack de 6 Nonnettes Rondes en Inox 8 cm x H 4,5 cm Le format gnreux pour des prsentations gastronomiques et des entres structures. Ce lot de 6 cercles individuels de 8 cm est le choix idal pour les prparations ncessitant une surface de dressage plus large. Avec une hauteur quilibre de 4,5 cm, ces nonnettes permettent de raliser des montages stables et lgants, qu'il s'agisse de desserts l'assiette, de tartares de poisson ou de petits accompagnements de
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