Bunka Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Vert 170mm feu et un grain moyen de

et un grain moyen de #1000 sur l’autre pour affiner et lisser la lame

l’acier japonais de haute qualité utilisé pour les couteaux et son excellent prix

doté d’une lame plus large et d’un dos plus épais

Protégez votre Yanagiba avec cette saya en magnolia de 300 mm

elles sont plus stables et moins sujettes au glissement

Bunka Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Vert 170mm feu et un grain moyen deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.