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Un élément de base des cuisines professionnelles
pour profiter de ces délices
Alors que son talon en forme de triangle est parfait pour couper à travers le cartilage et séparer les articulations
Origine : Kyoto
ce robuste outil de 200 mm est prêt pour toutes les tâches
Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Marron 135mm Manche:Occidental Un élément de base desUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 6250.00
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