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accompagné de pommes de terre souflées au four
Servi en entrée accompagnant une sélection de différentes huîtres de derrière les fagots et d’un peu de pain de seigle
Fruits frais pas trop sucrés
LA PETITE HISTOIREVigneron de la 6ème génération du domaine
de fleur de sureau ou d’acacia
CLOS DU CROSEX GRILLÉ Contenance:70 CL accompagné de pommes de terreEN BREF CARACTERES DOMINANTS Minralit cisele, silex, belle longueur et amplitude PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIREUn grand Chasselas ! Issu des splendides terrasses du Clos du Crosex Grill, dans la commune dAigle, 500 mtres daltitude, cette cuve bnficie de toutes les qualits organoleptiques dun terroir dexception. Bernard Cav sefforce en outre de faire un grand vin dans le plus grand respect de lenvironnement,
