ASSEMBLAGE ROUGE MAGNUM SIMON MAYE & FILS Alors quoi de mieux que

Alors quoi de mieux que cette merveilleuse cuvée du domaine Aagne

Bel accord avec les champignons frais (pleurotes

sur des arômes de fleurs blanches

Cuisine mexicaine ou du Sud-Est asiatique (curry

Plats à base de fromages (raclette

ASSEMBLAGE ROUGE MAGNUM SIMON MAYE & FILS Alors quoi de mieux queEN BREF CARACTERES DOMINANTS Juteux et ample. Fruits rouges, poivre blanc et pices. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Pinot Noir, Gamay LA PETITE HISTOIREDu Pinot et du Gamay!? Cest ce que nous nous sommes exclams la premire fois que Stphane nous fait gouter ce vin laveugle. Et cest dire, on dirait plutt un autre cpage bien plus puissant. De complexes armes de tabac blond et de myrtilles sont ports par des tanins fondus et trs lgants.