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pouvant être utilisés aussi bien comme couteau à trancher que comme couteau à légumes
un parfait équilibre et un contrôle optimal pour un travail précis des légumes
Le côté rugueux à grain 1000 aidera à réaligner votre tranchant
Conçu spécialement pour cette lame
nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Buffle et Bubinga 165mm All pouvant être utilisés aussi bienPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
