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Il tranche la chair de l’anguille avec fluidité
en raison de notre processus de fabrication encore en développement
Nom : Étui à couteaux de cuisine de style japonais – Uzumaki Tsuru-MaiMatériaux : Nishijin-ori (motif Uzumaki Tsuru-Mai)
Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame fine
Sa lame tranchante et robuste ainsi que sa poignée confortable et esthétique en font un choix de premier ordre pour toutes vos préparations en cuisine
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia Oval 165mm Finish:Kurouchi Il tranche la chair deSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 899.50
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