AMIGNE FLÉTRIE GRISONS (Merci à Raymond pour la

(Merci à Raymond pour la description qui vient directement de lui… Il aurait été difficile de le décrire de manière plus adéquate

loup de mer)

accompagnant des filets de perches meunières et frites allumettes maison

chèvres affinés

dominé par de délicieuses notes de fruits rouges et de feuille de lierre

AMIGNE FLÉTRIE GRISONS (Merci à Raymond pour laEN BREF CARACTERES DOMINANTS Liquoreux. Coing, cire d'abeilles, abricots confits PROFIL DE GOUT Blanc liquoreux CEPAGE(S) Amigne LA PETITE HISTOIREUne merveille on ne s'en lasse pas. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Foie gras, terrines de gibier. Bisques de crustacs. Plats base de fromage. DESSERTS Fromages ptes dures. Fruits confits ou compots NOUS L'AVONS DGUST Dgust aprs le repas avec un bon cigare REGIONVtroz, Valais FICHE TECHNIQUE Contenance