Chorizo naturel de Teruel piquant Taille:450g avec une amertume très discrète

avec une amertume très discrète qui lui confère une très belle harmonie

/ Gratavinum  85% carignan

filets de poissons ou simplement sur une tranche de pain de campagne

Un très bon rapport qualité/prix

8 mois d’élevage en cuve inox et 10 mois en bouteille

Chorizo naturel de Teruel piquant Taille:450g avec une amertume très discrèteUn chorizo ralis avec de la viande de cochons de l'appellation Teruel (race duroc), sans aucun additif ni conservateur. Un viande assez ferme, goute et trs fine. Le piquant est lger, car obtenu avec l'pice traditionnelle le "pimentn", qui ressemble au piment d'Espelette en terme de piquant, avec un lger fum en plus. trancher fin pour dguster en apritif. Le chorizo peut aussi s'utiliser en cuisine dans une paella, un plat mijot ou en papillote avec du