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de pêche de vigne
avec une structure tannique élégante qui apporte une belle harmonie
d’une acidité tranchante et alléchante
LA PETITE HISTOIRED'un rubis intense avec des nuances brique
Servi au plat principal avec une milanaise de veau
UNGULUS Millésime:2022 de pêche de vigneEN BREF CARACTERES DOMINANTS Cerises noires, cacao et notes lgantes de graphite et de tabac PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Cabernet Franc LA PETITE HISTOIRELe domaine Castello di Cantone a la ferme rsolution de produire des grands vins, cest dire des vins capables de traduire de la plus belle des manires le terroir dont ils sont issus, tout en possdant leur singularit propre, oserions nous dire leur posie. Avec cet Ungulus, le
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