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fruits mûrs et beurre frais
Accessoire : Verre à vin (Digestif)
il révèle des arômes de fruits rouges mûrs
Bouche concentrée et longue
risotto aux truffes
Henri-Giraud - PR 1990 Brut fruits mûrs et beurre fraisVin blanc effervescent dexception issu de la rserve perptuelle lance en 1990, cette cuve exprime une grande profondeur aromatique : agrumes mrs, pomme, brioche, une touche fume et crayeuse. En bouche, la matire est ample et soyeuse, porte par une fine effervescence et une fracheur saline soutenue par une belle longueur. Cpages : environ 80 % Pinot Noir & 20 % Chardonnay. Garde : 10 20 ans (voire plus selon conditions). Accords mets vins : Turbot rti,
