Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm Manche:Japonais un équilibre parfait et une

un équilibre parfait et une grande précision

C’est un couteau très pratique pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les petits poissons

garantissant une préparation rapide et sans effort de vos plats préférés

Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour couper les aliments sans effort

et le Ko-deba est une version réduite du Deba

Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm Manche:Japonais un équilibre parfait et uneSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.