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dans la préfecture de Hyōgo
Grain : #1000
Recommandé pour les personnes novices avec les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers débutants
il offre 120 mm de puissance de coupe précise
Ce couteau Deba est un véritable concentré de puissance pour la découpe et le filetage
Yanagiba SK Steel Kasumi Manche en Chêne 210mm AUS-10 dans la préfecture de HyōgoLe Yanagiba est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 20.00
US$ 16.00
US$ 16.00
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