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Cette palette (épaule) vendue sans os a un goût très prononcé grâce à son affinage de 36 mois
ce jambon à un goût intense et profond de noisette
Des dimensions compactes
Pré-tranché de jambon ibérique Cebo
Ce porc ibérique est élevé principalement avec une alimentation à base de céréales et de légumineuses
Quart de Jambon Réserve, 24 mois d'affinage VIANDES Cette palette (épaule) vendue sansQuart de Jambon Rserve Le jambon Rserve est galement appel le "Jambon Masia" qui signifie "Jambon de la maison". Ce jambon issu de porcs de race Landrace (cochons roses) lev en Catalgone est affin environ 24 mois " l'italienne". Jambon d'environ 1,3 kg (+ 10%). Vendu sous vide
US$ 49.90
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