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ainsi que de traiter les petits os de volaille
vous pourrez découper sushi et sashimi avec une précision sublime
Le Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura avec un manche en ébène de buffle de 135 mm est l'outil parfait pour trancher sans effort n'importe quel ingrédient
Conçu à partir de matériaux de qualité supérieure
Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un ustensile de cuisine d'une longueur de 165mm
Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre et Noir 150mm Materiau:Blue Steel #1 ainsi que de traiter lesUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
