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Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance
Le Higonokami est le petit couteau le plus célèbre du Japon
Très pratique et fonctionnel
Grattage de crayon
Ne tardez plus à vous procurer ce couteau Nakiri SLD Nashiji Washi pour ajouter une touche de raffinement à votre collection d'ustensiles de cuisine
Sujihiki White Steel #1 Polished Manche Yaki Urushi 240mm Materiau:White Steel #1 Sa lame courbée permet d'appliquerLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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