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Herbert & Co - Cuve 4 NV Nouveautés Cette parcelle unique est plantée
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SKU: 21452120615

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Description

Cette parcelle unique est plantée sur un sol sableux composé de palmiers fossilisés datant de l'Ère du Thanétien

Altitude : 115 à 119 m

Élevé en fût durant 16 mois

Vinification : Vendange à maturité – Entonnage par gravité en fûts de chêne – Passage au froid naturel – Vin non filtré

vinifié et élevé pendant 11 mois sur lies en fûts de 228 litres avant la mise en bouteilles

Herbert & Co - Cuve 4 NV Nouveautés Cette parcelle unique est plantéeCUVE 4 Degorgement : 29 Mars 2022 Dosage : Extra Brut

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