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en suivant le grain
et est utilisé pour des fins similaires
Et le caractère 守 kami signifie charme
Ce fourreau en Ishime Noir est le compagnon idéal de votre couteau Nakiri
caractérisé par une netteté et une durabilité exceptionnelles
Petty White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 150mm Finition:Polie en suivant le grainUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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