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1 extrait de vanille de la réunion (50 ml)
Il faut fendre la gousse dans la longueur et gratter les graines avec le dos d’un petit couteau
L'engouement est rapide et la production malgache dépasse les 1 000 tonnes en 1929
vos glaces etc
80 grs Poivre vert
Vanille noire (16 à 18 cm) origine Madagascar Gousses:15 gouses 1 extrait de vanille deDesignation Gousses de vanille de Madagascar (vanilla planifolia) Notes principales : Cacaote, Caramlise. Couleur : Noire Marron Qualit : Vanille Bourbon Utilisation : dans les desserts et dans les plats (canard la vanille, fruits de mer la vanille) Origine : madagascar dans les rgions de la SAVA Sambava, Antalaha, Vohmar, Andapa. Histoire : Ce sont les planteurs runionnais qui introduisent, vers 1880, Madagascar, la culture de la vanille. Les
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