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Un lambic à la cerise de classe mondiale vous attend
agréable à boire
ou pas du tout les jus sont droits
6 ha en deux îlots
Fermentation et élevage de 12 mois en cuve inox
Les Carteries 2022 - Christian Venier Un lambic à la ceriseLes Carteries, un vin blanc naturel de Touraine produit sans sulfites ajouts par Christian Venier. Cette issue dun assemblage de Sauvignon et de Chardonnay prsente un nez aux notes dagrumes et de fleurs blanches, une bouche toute en finesse mais qui ne manque pas de caractre, avec une petite acidit pour la fracheur et une lgre amertume en finale, qui donne tout son quilibre ce trs beau Cheverny blanc. Une de nos cuves ftiches, au superbe quilibre
