Marqúes de Cáceres Gaudium 2020 Zoet | Versterkt Hij geldt als een van

Hij geldt als een van de bijzondere pareltjes van het huis

Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Semillon

In de smaak komen deze mooi terug ondersteund met wat indrukken van peper en een lichte kruidigheid

De druiven worden in houten tanks gedaan en bij lage temperatuur vindt schilinweking plaats gedurende 30 tot 40 dagen

reebiefstuk

Marqúes de Cáceres Gaudium 2020 Zoet | Versterkt Hij geldt als een vanMarqes de Cceres Gaudium 2019 Wijnomschrijving Heel krachtig en vol, diep en intens, vlezig, kruiden, zwoelheid, bosfruit, bosaardbeitjes, zacht, zwarte peper, enorme lengte en diepgang. Tonen van zwarte bessen, krachtige en zachte tannines. Prachtig houtgebruik. Dat is zo knap aan deze wijn: er zijn veel verschillende stevige smaken aan te ontdekken, en toch overheerst er niets. Vinificatie 15 maanden op 100% nieuwe eiken barriques. Achtergrond