LUMINA 70% CACAO brut Chocolat noir 70 % au

Chocolat noir 70 % au profil aromatique classique

Texture fondante et crémeuse offrant une saveur délicate et raffinée

Ce chocolat se caractérise par un arôme classique

représentent une version améliorée du Nacional pur

Cette réserve préserve 70 % de ses terres

LUMINA 70% CACAO brut Chocolat noir 70 % auChocolat noir 70 % issu de cacao biologique cultiv en Rpublique dominicaine (San Francisco de Macoris, Cibao) et au Guatemala (Alta Verapaz). Assemblage de varits Trinitario, Nacional, Criollo et hybrides. Profil riche aux notes de fruits tropicaux, de miel et de noix grilles, avec une lgre acidit. Une origine multiple pour un got complexe et distinctif.