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Gourmand au palais
sous ce nom
version Champagne
les grands vins rouges nous font oublier de véritables pépites en blanc
très classique et empreint de la philosophie du domaine
Domaine de Sarraux-Dessous Pinot Noir Millésime:2023 Gourmand au palaisUn Pinot qui ira loin ! Le parfum envotant du Pinot Noir s'exprime ici par des notes de baies rouges et noires, avec des accents de sous bois. Une cuvaison prolonge permet dextraire davantage de tannins dans ce noble cpage qui en a naturellement peu. Avec pour rsultat un vin rouge profond, dune belle structure qui le fera bien vieillir. Pas de patience ? Pas de problme, son harmonie est vidente ds sa mise en bouteilles, grce un temps dpanouissement en
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