Bavette argentijns graangevoerd Kaarsen Het is goed om te

Het is goed om te weten dat houten snijplanken duurzamer zijn en ook vriendelijker voor de messen

die een unieke en sappige smaak toevoegen aan elke hap

2x een verrukkelijk gemarineerd toscaans varkensfiletlapje

waardoor ze een voedzame keuze zijn

dagvers bereid voor optimale smaak en textuur

Bavette argentijns graangevoerd Kaarsen Het is goed om teBavette argentijns, ook wel flanksteak genoemd, is een mager rundvleessnijstuk uit de buikspier. Dit stuk heeft een lange, grove vezelstructuur en werd vroeger vooral tot gehakt of stoofvlees verwerkt. Op de barbecue echter schittert bavette: gaar op hoog vuur en tegen de draad in gesneden, wordt het mals en smaakvol. De graanvoeding geeft dit Argentijnse rund extra smaakdiepte, wat het tot een uitstekende keuze voor grillen maakt.