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suautenticidad al prescindir de clarificaciones y filtrados
ensaladas y gastronomía mediterránea
Alvar de Dios se ha hecho un hueco entre los viñadores más destacado de la zona
conocida localmente también como Cencibel
Cosechado en su punto exacto de madurez durante una vendimia nocturna para preservar toda la esencia de la fruta
PICOS DO COUTO Chardonnay 2023 Alvar de Dios suautenticidad al prescindir de clarificacionesAada: 2023 Clasificacin: IVV Temperatura de servicio: 6 a 8C Potencial de guarda: 2 a 5 aos Maridaje: Pescados magros, mariscos, ensaladas y variedad de quesos. Notas de cata: Color ctrico brillante. Sabor elegante y fino con acidez discreta. Aroma bien definido por su crianza en madera, complementado con notas de fruta verde. Un vino joven, pero elegante y complejo.
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