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恒久 Tsunehisa 菜切包丁 白紙1号鋼 槌目 Kumo 水牛朴八角柄 hide-button 鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと長切れが特徴です。
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SKU: 67983089529

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Description

鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと長切れが特徴です。

文化包丁について

柳刃包丁は食材を引いて切る（削ぎ切り）に適している包丁です。 お造りはもちろんたたきのスライスや ハム、ローストビーフなどの薄切りにも大変便利です。

荒々しい槌目模様が、より手作り感を感じれることから人気の商品です。

柄は朴八角柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。

恒久 Tsunehisa 菜切包丁 白紙1号鋼 槌目 Kumo 水牛朴八角柄 hide-button 鉄鋼の最高峰と呼ばれる青紙スーパーは切れ味の良さと長切れが特徴です。

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