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高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁180mm VG10鋼 磨き 黒洋柄 果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変便利です。
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SKU: 57789319319

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Description

果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変便利です。

鋼にはSG2粉末ハイス鋼を使用しているため錆びに強く、簡単なお手入れで大丈夫です。

鋼は錆びますが、手入れをすれば末永く使うことが出来ます。

青紙１号鋼とは

VG XEOSとは

高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁180mm VG10鋼 磨き 黒洋柄 果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変便利です。VG10

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