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景清 Kagekiyo 牛刀包丁210mm 青紙2号鋼 ウォルナット八角柄 hide-button 柄には欅柄を使用しています。欅柄は抗菌作用があり，腐りにくい材質です。
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SKU: 55667252208

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Description

柄には欅柄を使用しています。欅柄は抗菌作用があり，腐りにくい材質です。

文化包丁について

武生特殊鋼材の鋼材で、耐摩耗性、耐食性に優れています。研ぎやすい鋼材でありながら、職人の手で鍛え上げる事により、硬度が増し、曲がりに強く切れ味の鋭さは抜群です。

青紙鋼とは

ヴァージンスチールを意味し、無垢材を鍛造し鍛え上げた、硬く粘りのある錆びに強い高級ステンレス系鋼材です。

景清 Kagekiyo 牛刀包丁210mm 青紙2号鋼 ウォルナット八角柄 hide-button 柄には欅柄を使用しています。欅柄は抗菌作用があり，腐りにくい材質です。2 2

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