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柄は朴八角柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。
小文化包丁は、三徳包丁の肉や魚、野菜など何にでも使いやすい万能包丁としての性質のまま、サイズダウンした包丁です。女性やお子様にも大変使いやすい大きさとなっております。
オリジナルのTinker Knives シリーズです。
佐治打刃物製、海外輸出向け商品「昌景」シリーズで、「零」という銘柄です。
筋引き包丁はお肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。長さがあるため１回で引き切ることができます。
土佐司 Tosa Tsukasa 牛刀包丁165mm 白紙鋼 黒打 樫八角柄 hide-button 柄は朴八角柄で見た目も美しい水牛の角を使用しております。
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