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加茂勝康 Katsuyasu Kamo 三徳包丁 VG10鋼 合板柄 hide-button 鋼材は、高級鋼白紙鋼を使用しておりますので 鋭い切れ味を実現しました。
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SKU: 41299069152

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Description

鋼材は、高級鋼白紙鋼を使用しておりますので 鋭い切れ味を実現しました。

出刃包丁は、魚や丸鶏を捌いたり、魚の三枚卸し、ぶつ切りなど身を卸すのに適している包丁です。ほかの包丁と比べても厚みがあるので刃が欠けにくく、耐久性があります。 この出刃包丁は両刃となっているため、左利きの方、右利きの方、どちらの方でもご使用いただけます。

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。 一般的な長さで三徳包丁としても使え、先が細いため、お肉、魚をさばくのにも使え、その他調理にも使いやすい牛刀包丁です。

プロの方から、ご家庭用まで永くお使いいただける一本です！

ART OVER BEAUTYとは

加茂勝康 Katsuyasu Kamo 三徳包丁 VG10鋼 合板柄 hide-button 鋼材は、高級鋼白紙鋼を使用しておりますので 鋭い切れ味を実現しました。"" VG10

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