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黒﨑優 Yu Kurosaki ササメ 文化包丁 SG2粉末ハイス鋼 アメリカンチェリー八角柄 hide-button 口金と刃の接合部分が一体化しておりますので，水が入ることによる腐食などにも強い作りとなっております
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Description

口金と刃の接合部分が一体化しておりますので，水が入ることによる腐食などにも強い作りとなっております

三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ね備えた「万能包丁」とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚などの短い食材のカットに適しています。

菜切包丁について

切れ味と耐久性のバランスが取れた鋼材です。

筋引き包丁はお肉の筋取りはもちろん、スライス(薄切り)にも適している便利な包丁です。

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