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黒﨑真 Makoto Kurosaki 木霊 三徳包丁 VG10W鋼 ダマスカス 欅八角柄 hide-button 適応分類
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Description

適応分類

白紙鋼とは

鍛造できるステンレス鋼で、炭素鋼並の硬さを持っており永切れし，なおかつ研ぎやすいため、お手入れも簡単です。 サビにも大変強いので、衛生的にお使いいただけます。

切れ味と耐久性のバランスが取れた鋼材です。適度な硬度と柔軟性を持っているため、包丁の刃先が鈍くなりにくく耐錆性に優れています。

高級ステンレス系鋼材です ステンレス粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、 鋭い切れ味と永切れを実現しました。 錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

黒﨑真 Makoto Kurosaki 木霊 三徳包丁 VG10W鋼 ダマスカス 欅八角柄 hide-button 適応分類"" VG10W VG10 VG10

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